Pur brebis égoutté

Notre fromage de brebis frais, à pâte lactique, a un goût doux et légèrement acidulé .Il a une texture crémeuse et un goût frais ,avec une couleur blanche ivoire. En bouche, il se distingue par sa douceur, son onctuosité et une légère pointe de salinité. Il peut être utilisé en salades, en tartines, ou dans des préparations culinaires.