Morbier AOP

Le morbier AOP de la maison Lehmann, est issu de la Franche Comté. Ce fromage à pâte pressée non cuite se présente sous forme de meule de 5 à 8 kg. On le reconnaît par un talon légèrement convexe et , surtout par sa raie persillée centrale horizontale. Sa pâte est onctueuse et fondante, de texture fine, à léger goût de crème.

5,15 10,10 

Description

COMPOSITION : Lait cru de vache entier, présure, ferments lactiques, charbon végétal, sel.

TYPE DE PÂTE DE FROMAGE : Les Pâtes Pressées Non Cuites

ALLERGENE : contient du LAIT

DELAI DE CONSOMMATION : 15 jours

POIDS : selon le poids sélectionné environ 250 gr ou 500gr (produit sujet à dessiccation, le poids peut évoluer)
(Produit artisanal, le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier)

EMBALLAGE : papier

Informations complémentaires

Poids ND