
Qui sommes nous ?
Lionel, qui a lancé l’activité de producteur et d’affineur de fromages fermiers en 1996, a été rejoint par Loïck en 2014, puis, c’est Laurine, en 2024, qui s’est associée aux deux autres dirigeants.
L’équipe de la ferme de la Boisette est composée d’une douzaine de personnes pour élever les animaux, 750 chèvres de race saanens et 150 brebis de race lacaune, et fabriquer notre Boisettin, fromage authentique de la région, décliné en 4 laits (chèvre, brebis, vache, mélange). Nous produisons l’intégralité de nos foins pour l’alimentation de nos 2 troupeaux.
Où se situe la ferme ?
Notre ferme est située à Montmelard, avec son point culminant à 772m, en Bourgogne du sud.




Notre production
Depuis peu, notre gamme s’est étoffée de délicieuses tommes et fromage à raclette de brebis.
Nous produisons également du fromage au lait de vache, que nous achetons aux éleveurs voisins.

Notre savoir-faire récompensé !
Avec nos 26 médailles dans différents concours depuis 2000, nous sommes heureux de pouvoir vous proposer toute notre gamme de produits.
et aussi ...
Afin de pouvoir vous proposer une gamme plus large, nous avons sélectionné pour vous des produits d’artisans locaux.


la boutique à la ferme
N’hésitez pas à venir directement à la boutique, à la ferme,
où nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir toute notre production, ainsi que des produits d’artisans voisins , aux horaires suivants :
Du mardi au vendredi : de 9h à 11h30
Samedi matin : de 8h30 à 12h30
Fermeture le dimanche, le lundi et les jours fériés.
EXCELLENT Basée sur 36 avis Catherine Malet04/06/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Lors de mes passages en Bourgogne j achete régulièrement les fromages de chèvre de la Boisette qui sont toujours aussi délicieux. Depuis la réouverture du site je peux me les procurer quand je veux l expédition se passe à merveille. Je recommande sebastien hertling01/06/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. De passage quelques jours dans la région et amateurs de produits du terroir, nous nous sommes régalés avec leurs bons produits , fromages principalement. Roger Cottrino02/02/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Que de bonnes choses, accueil au top, merci. Jean-Baptiste FENEON06/11/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon fromage de chèvre quand il est bien salé..parfois pas assez 👌🏼🙃